Silvester 2024

Silvester

Amuse Gueule

Vorspeise

Trüffelcremesüppchen

„Tutto Mare“

Jakobsmuscheln, Lachscarpaccio, Thunfischtatar

Wildkräutersalat

Zwischengericht

Tagliolini mit Kanadischen Hummer

in Pernod-duft

Hauptspeise

Rinderfilet auf Rotweinspiegel

Noisette Kartoffeln & grüne Spargeln

Dessert

Pandoro mit Zabaione & Vanilleeis

99 € pro Person